Viinitarhat Algarvessa

Vinlandet Portugal har en lång tradition och historia när det kommer till vinproduktion och är ett av Europas främsta vinproducerande länder. Här tipsar vi om några av våra favoriter bland vingårdarna i den natursköna vinregionen Algarve.

Morgado do Quintão

Ett av våra bästa tips är att besöka den härliga vingården Morgado do Quintão. Tänk att du sitter under ett vackert olivträd i trevligt sällskap och provsmakar gårdens egenproducerade viner i kombination med några goda ostar och charkuterier, hur drömmigt låter inte det? På vingården kan du få göra just det! Oavsett om du är en rutinerad vinkännare eller inte så är detta en smakupplevelse och ett härligt minne att ta med sig hem. På gården kan du även passa på att köpa med dig viner som du sedan kan stoltsera med i vinkylen eller vitrinskåpet när du kommer hemma.

Quinta dos Vales

Upptäck den prisbelönta vingården Quinta dos Vales där du kan njuta av härliga omgivningar. Här erbjuds både guidade turer runt vingården där du får lära dig mer om processen kring vintillverkningen och givetvis även vinprovning med passande tillbehör. Är du nybörjare när det gäller vinprovning? Oroa dig inte, du kommer gå härifrån som ett proffs!

3 tips inför vinprovningen:

1. Ta en klunk vatten mellan de olika vinerna för att rensa smaklökarna och undvika att smakerna blandas.

2. Lukta ordentligt på vinet för att fånga dess karaktär. Ge det lite luft genom att virvla runt glaset för att verkligen få fram alla aromer.

3. Njut av vinet långsamt och låt smakerna dansa på tungan. Fundera över vinets struktur, syra, sötma och eftersmak för att verkligen kunna uppskatta vinets komplexitet.