Novair – ateriat lennolla

Ateriat lennolla

Novairin siivillä matkustettaessa alkaa loma jo lennolla – nauti lämmin kolmen ruokalajin ateria omalla paikallasi. Ateriat on viimeistelty harkituksi kokonaisuudeksi aina mausta ulkonäköön. Kestävyys ja ympäristön huomiointi ovat tärkeässä osassa. Menut on valittu juuri Apollomatkojen asiakkaiden mieltymysten mukaisesti ja olemmekin ylpeitä korkeasta asiakastyytyväisyydestä.

Varaa ateriat lennolle

Kirjaudu sisään varausnumerollasi
ja varaa ateriat lennolle.

Loma alkaa jo lennolla

Ateriat varataan jo ennakkoon kotona helposti ja mukavasti monipuolisesta menusta. Normaalin aterian lisäksi voit valita kasvisaterian, terveellisen ateriat, snack mealin tai superior mealin. Kaikki ateriat sisältävät pienen alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan. Lisäksi aterioiden hintaan sisältyy kahvi tai tee.

Tavoitteemme on tarjota korkeatasoinen vaihtoehto muovikelmuun pakatulle sämpylälle kiireisillä lentokentillä. Nauti herkullisista makuelämyksistä kaikessa rauhassa, hyvässä seurassa.


Menut

Lue lisää tarjolla olevista ateriavaihtoehdoista Novairin lennoillasi.
 

Standard-ateria

Suosituin ateriamme

Standard-ateria on normaali lentoateria ja kaikista suosituin ateriavaihtoehtomme. Menut koostuvat eri kokonaisuuksista meno- ja paluumatkalla, jotka on luotu asiakkaidemme toiveiden mukaisesti. 

Menomatka

Alkupala
Kermainen hummus.

Pääruoka
Yrttimarinoitu naudanlihapihvi sellerikastikkeella sekä sitruunarisotto.

Jälkiruoka
Kirsikkakakku sekä pala Valhrona-suklaata. Kahvi tai tee.

Paluumatka

Alkupala
Viljasalaattia. Voita, kahta erilaista leipää ja pehmeää juustoa.

Pääruoka
Anguspihvi chilibearnaise-kastikkeella ja kuutioituja perunoita.

Jälkiruoka
Vadelma- ja vaniljamoussea sekä pieni pala suklaata. Kahvi tai tee.

Superior-ateria

Ylellisempi vaihtoehto

Superior-ateria on astetta ylellisempi vaihtoehto – annos valmistetaan vasta lennon aikana. Ateria on ostettavissa ennakkoon tiettyjen lentojen yhteyteen.

Alkupala
"Surf and Turf": Sitruuna -ja pippurimarinoitua lohta ja paahtopaistia pikkelöidyn punasipulin, perunasalaatin ja aurinkokuivattujen tomaattien kera.

Pääruoka Superior Meal Fish
Lohta hollandaisekastikkeessa duchesse-perunoiden, sokeripapujen ja miniporkkanoiden kera.

Pääruoka Superior Meal Meat
Grillipihvi perunagratiinin ja punaviinikastikkeen kera sekä aurinkokuivattuja tomaatteja ja kasvissekoitus. 

Lisukkeet
Herrgårds- ja sinihomejuustoa sekä kvittenimarmeladia.

Jälkiruoka
Suklaa truffon

Lasten ateria

Pienille matkustajillemme

Ruoan tulisi olla hauskaa ja tästä syystä olemme suunnitelleet menun pienille matkustajille erityisen huolella. Perheen pienimmille (2-11 vuotta) on tarjolla oma ateriakokonaisuus, joka koostuu lapsellisen hyvistä suosikeista. Matkustamohenkilökunta tarjoilee aterian lapsille aina ensimmäisenä, jotta vanhemmat voivat tarvittaessa avustaa ilman pelkoa oman ruoan jäähtymisestä. Matkustamohenkilökunta varmistaa myös, että aivan nuorimmat lapset saavat ruoan lämmitettynä. Saatavilla lisäksi Surprise Meal, jonka mukana tulee yllätyslelu!

Menomatka

Suosikkiateria, johon sisältyy lasagne ja appelsiinimehu, voita, keksiä ja pehmeää juustoa. Minimuffinsi smartieseilla aterian viimeistelyyn.

Paluumatka

Lihapullia kermakastikkeella ja perunamuusia, parsakaalta ja miniporkkanoita. Voita, leipää ja pehmeää juustoa. Choco chip-keksi jälkiruoaki. 

Kasvisateria

Kasvisvaihtoehto

Tietysti voit myös valita vegetarisen ja vegaanisen ateriavaihtoehdon Novairin lennolla, joka koostuu muiden aterioiden tapaan alkupalasta, pääruoasta ja jälkiruoasta. Mikäli haluat varata kasvisaterian Novairin lennolle, tulee varaus tehdä matkavarauksen yhteydessä tai viimeistään 3 päivää ennen matkan alkua. 

Mikäli tilaat vegetarisen tai vegaaniaterian, koostuu ateria alkupalasta, pääruoasta ja jälkiruoasta seuraavasti:

Menomatka
Keltainen curry ja riisinuudeleita

Paluumatka
Bolognese ja papupastaa

Terveellinen ateria

Terveellinen ateria sopii sinulle, joka huolehdit hyvinvoinnista erityisen paljon.

Menomatka

Alkupala
Kermainen hummus, soijapapuja ja rapeaa näkkileipää.

Pääruoka
Vegetarinen quinoasalaatti, jossa papusekoitus, fetajuustoa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä sekä tuoreilla yrteillä ja chilillä maustettua vinegretteä. 

Jälkiruoka
Raikas hedelmäsalaatti mintun ja limen kera.

Kotimatka

Alkupala
Paahdettua paprika- ja oliivisalaattia sekä tuoreilla yrteillä maustettua tuorejuustoa.

Pääruoka
Grillattua kananrintaa hunajalla ja perunoilla, pinaattisalaattia paahdetuilla juureksilla ja valkosipulidippiä.

Jälkiruoka
Raikasta melonisalaattia granaattiomenan siemenillä ja mintunlehdillä.

Snack-ateria

Mikäli suosit yksinkertaisempaa lentoateriaa, voit valita snack-aterian.

Menomatka

Siemenpatonki kermajuustolla, salaatilla, paprikalla, juustolla ja savukinkulla sekä kakkua. 

Paluumatka

Siemenpatonki aurinkokuivatulla tomaatilla maustetulla tuorejuustolla/fetalla, salaatilla, tomaattisiivulla, juustolla ja savukalkkunalla sekä kakkua.  

Erikoisateria

Erikoisateriat

Lennolle on tilattavissa seuraavat erikoisateriat:

  • Diabetes-ateria
  • Ateria, joka ei sisällä porsasta
  • Gluteeniton ateria
  • Laktoositon ateria (ei sisällä myöskään maitoproteiinia)
  • Vegaaninen ateria
  • Kasvisateria

 

Erikoisateriat tulee varata viimeistään 3 vuorokautta ennen lähtöä. Voit varata erikoisateriat matkavarauksen yhteydessä tai lisätä ne varaukseen Minun lomani –sivun kautta. Mikäli sinulla on voimakkaita allergioita tai useita eri allergioita, suosittelemme oman aterian mukaan ottoa lennolle. Tässä tapauksessa olethan yhteydessä asiakaspalveluumme, jotta voimme ilmoittaa tästä eteenpäin lentoyhtiölle etukäteen. 

Erikoisaterian tilanneille tarjoillaan aina alkupala, pääruoka ja jälkiruoka seuraavasti:

Ateria diabeetikoille

Menomatka
Ratatouille, sisältää kanaa.

Paluumatka
Vihreä thaicurry ja riisiä.

Gluteeniton ateria

Menomatka
Keltainen curry ja riisinuudeleita.

Paluumatka
Vihreä thaicurry ja riisiä.

Laktoositon ja maitoproteiiniton ateria

Menomatka
Ratatouille, sisältää kanaa.

Paluumatka
Vihreä thaicurry ja riisiä.

Ateria ilman porsaanlihaa

Menomatka
Ratatouille, sisältää kanaa.

Paluumatka
Vihreä thaicurry ja riisiä.

Vegetarinen ja vegaaninen ateria

Menomatka
Keltainen curry ja riisinuudeleita.

Paluumatka
Bolognese ja papupasta.

Juomat, jälkiruoat & välipalat

Kruunaa ateria hyvällä juomalla

Yhdistä ateria maistuvan juoman kanssa. Novairin lennolla tarjoillaan veden, virvoitusjuoman ja muiden alkoholittomien juomien lisäksi sekä puna-, valko- ja roséviiniä. Viinilaadut on valittu erityisesti lennolla tarjoiltaviksi, jotta nämä maistuisivat myös korkeissa olosuhteissa. Miltä kuulostaisi lasillinen australialaista chardonnayta tai punaista Pinot Noiria Uudesta Seelannista? Uutuus lennoillamme on kevyt roséviini Pinotage Rose Etelä-Afrikasta, joka on ollut erityisesti matkustajiemme mieleen.

Pidetyt jälkiruoat

Novairin lennolla on tarjolla aina jotain hyvää ruoan jälkeen herkullisesta moussesta kotitekoiseen kakkuun. Yksi pidetyimmistä jälkiruoistamme on vaniljamousse, jonka reseptin perään matkustajat usein kyselevät. Herkuttele myös palalla ranskalaista Valrhonan suklaata, jonka on valmistanut yksi maailman tunnetuimmista suklaantuottajista.

Monipuolinen valikoima välipaloja

Lennon aikana tarjolla monipuolinen valikoima välipaloja.

Huomaathan että menuihin saattaa tulla muutoksia. Terveellinen ja superior -ateria saatavilla vain Helsingistä lähtevillä lennoilla.